承襲已久的家傳手法釀製而成，使用福岡知名的太宰府之梅，入口是酸甜的梅子氣息與燒酎酒香完美的融合成一體，本格燒酎獨有的旨味與香醇引出梅實的酸甜甘美。適合加冰塊細細品嚐，彷彿可以感受東風吹起時，所挾帶風雅清幽的淡淡梅香。
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